猪肝怎么做好吃 知识大全
2023-02-24 17:09:00 来源: 综合网络

用料:猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。

1、猪肝洗净切片,加入料酒、黑胡椒粉、淀粉,腌制半小时。

2、菠菜切段焯水,猪肝焯水。

3、热锅入油爆香葱末,加入一大碗清水煮沸,加入猪肝煮开。

4、再加入菠菜,加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。

5、最后加香油拌匀即可出锅。

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