可乐最初并不是绿色。可乐并未进行过染色处理，这种碳酸饮料的原始配方里含有焦糖，因此可乐才呈现出深黑褐色。过去这种饮料曾装在绿色的玻璃瓶里，这可能就是这种误解的来源所在。可口可乐自从1886年诞生以来从未变过颜色。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物，最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。