“老师，老师，清明节是纪念为国英勇就义的烈士的。”

“清明节还可以做清明粿。快看，我做了只小熊形状的清明粿。”

清明节，是我国的传统节日，也是二十四节气之一。清明节的到来，预示着寒冷的冬天已经过去，风和日丽的春天真正开始了。为了加深幼儿对清明节传统文化习俗的了解，同时进行感恩教育，培养幼儿们对革命先辈的敬仰之情，弘扬爱国主义精神，近日，南市中心幼儿园大联园区组织各班有序开展了，以清明节为主题的一系列活动。

在星期一国旗下讲话时，大班的王熙妍小朋友讲述了黄文玉烈士为国英勇就义，献出了年轻生命的光荣事迹，台下的小朋友们听得特别认真。她讲完后，黄老师又耐心地向孩子们介绍邵飘萍爷爷的事迹:“邵飘萍爷爷是党员，是一代报人，也是伟大的革命烈士。13岁就考中了秀才，后来成为一名职业记者，……”听完后，大家纷纷表示自己要好好学本领，长大后要为祖国争光。

回到教室，各班的老师又通过视频，绘本故事，古诗律动操等多种形式，讲解清明节的来历和习俗及其重要意义。

可是我们的清明节应该怎么过呢?大中班的小朋友根据已有的经验，纷纷提议：“可以去给烈士去扫墓，还可以做清粿。”在经过热烈的讨论后，大家决定亲自动手来做清明粿。

准备工作有条不紊地开展了起来，家园互动，有的带来了糯米粉，红糖，豆沙馅，有的去采摘清明草，还有的带来了锅，灶，蒸笼。

4月1日这天一早，老师和小朋友们一起把桌子抬到操场上，擦干净桌子，铺上保鲜膜，摆上盘子，勺子。在家长的协助下，还特意把家里的小厨灶运到了幼儿园里来，在合适的位置放好。一切准备就绪，活动正式开始，方老师向小朋友们介绍了制作清明粿的材料:糯米粉，清明草等，并让小朋友认一认，摸一摸，一个个的小眼晴看着可仔细了。

接下来蒋老师系着围裙，戴着一次性手套和口罩，给小朋友讲解做清明粿的步骤。先放适量的盐，水，揉一揉，再将洗干净的清明草放开水泡一下，凉干，捣碎放入面团里一起搅拌均匀，只见她揉一揉、搓一搓，面团瞬间变成了绿颜色。

小朋友们看得目不转睛，大家都想跃跃欲试。一等老师介绍完，小朋友们便迫不及待地开始动手了。大家学着老师的样子揉一揉、搓一搓、放点馅，再捏一捏。瞧，这边做了只小白兔，那边做了朵小花，还有树叶，更多的是水果形状的，有圆圆的苹果，弯弯的香蕉，形状各异。

做好清明粿后，大家一起动手把自己做的清明粿一个个放到了蒸笼里，在老师的帮忙下，放在厨灶里烧。大家等待着美味的食物出炉，心里有说不出的开心，只听含含小朋友说:“哇，我闻到了香香的味道，好想吃。”钟珣小朋友说:“烧好的清明粿会是什么样子的?真想看一下。”最后，清明粿终于烧好了，大家吃着自己相互亲自做的清明粿，特别地美味，个个脸上都漾溢幸福的笑容。

“通过做青明粿，激发孩子们参与清明节活动的兴趣，更让孩子们懂得了传统节日里的特色民俗;通过讲解革命烈士英雄事迹，让他们懂得今天的幸福生活来之不易，从而积极营造和弘扬中华民族传统美德教育和爱国主义教育的氛围，让孩子们更加热爱和尊重生命、怀着感恩的心去迎接新的生活。”杜燕君园长如是说。(乔巧玲)